随着夏天的到来散户配资
大家狂炫美食、大饱口福的时节也随之而来
各色水果、麻辣鲜香的小龙虾
热辣滚烫的烧烤、火锅
冰冰凉凉又解暑的冷饮
想想都流口水
在享受美食的同时
小伙伴们也需关注
食品安全与消费权益
市监君为您送上夏日安心用餐指南
助您畅享美食无忧！
一、选择合规就餐场所
根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，食品生产经营需取得许可，部分生产经营人员还需取得健康证明。外出就餐时可在餐厅大门、前台旁边等较为醒目位置查看该餐饮单位是否公示齐全食品经营许可证和食品从业人员健康证明。建议优先选择建有“明厨亮灶”的餐饮单位，如建有透明玻璃橱窗式厨房、敞开式或隔断式厨房的餐饮单位。不到无证摊店、路边摊点用餐，不购买流动摊贩经营的食品，减少食品污染风险。
展开剩余57%二、网络订餐就近择优
三、牢记少食慎食禁食
烤串、海鲜是不少消费者在夏日的必选美食，但不当食用易引发食源性疾病。建议选择经加热熟透的烧烤食品和海鲜，食用要适量，不吃或少吃生海鲜。夏季气候环境更适宜微生物生长繁殖，食物易腐败变质，熟卤菜、凉菜等需要妥善储存，如果发现颜色或味道异常，应立即停止食用。根据《中华人民共和国野生动物保护法》《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》相关规定，任何单位和个人不得以提供食用为目的，生产、经营禁止食用的动物及其制品，消费者应警惕商家以“野生”“限量”为噱头的营销，坚决抵制非法野味。
四、索要票据以便维权
发票、支付记录等材料通常是消费纠纷中个人权益维护不可或缺的证据之一。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》相关规定，消费者索要购货凭证或服务单据的，经营者必须按照国家规定或商业惯例出具。无论消费金额大小或是否参与优惠活动，商家均需依法开具票据，不得以“试营业”“发票用完”等借口推脱。消费者结束用餐时可向商家索要发票等相关消费凭证以便维权。
五、多种渠道投诉举报
夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物易腐败变质，食源性疾病易发、高发。夏季餐饮消费尤其需要注重食品安全问题，广大消费者在消费过程中，如果发现有关食品安全问题的具体违法线索，或遭遇有关消费纠纷，可随时拨打12345热线或通过“@深圳-民意速办”反映。
夏季餐饮消费需兼顾安全与理性
消费者应主动
掌握科学饮食知识，强化维权意识
同时，餐饮经营者要严格遵守
《中华人民共和国食品安全法》
《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规
共同营造健康、透明、安全、放心的消费环境散户配资
发布于：北京市